根据省卫健委、省农业农村厅、省市场监管局《关于印发2020年江苏省食品安全标准跟踪评价工作方案的通知》要求，今年，我市牵头承担《食品安全国家标准 糕点、面包》（GB7099—2015）等4项标准，并配合扬州、南通等地开展9项共计13项食品安全国家标准跟踪评价工作。

　　为深入开展食品安全国家标准跟踪评价，市卫生监督所先后组织召开了2020年食品安全标准跟踪评价启动会、培训班，对跟踪评价方案和重点评价标准进行了布置和解读，动员企业对跟踪评价标准提出意见和建议。

　　同时，通过实地调研、问卷调查、座谈交流、专家咨询等方式，对上述相关标准的执行情况、文本内容、指标和技术要求等进行了跟踪评价。

　　目前，已收集到许多宝贵意见。市卫监所将继续深入做好跟踪评价各项工作，为食品安全国家标准的修订添砖加瓦。   （孙启东 张海宁 高树凯）