11月12日至14日,滨海县卫生监督所根据上级要求,对该市两家碱蓬生产企业及食用人群开展走访调查,收集意见,为地方安全标准项目制订提供重要参考资料。
卫生监督员走进碱蓬食品生产企业,了解企业规模、年生产量、生产加工工艺等;走进农村、菜场,了解人们对碱蓬及其制品的食用习惯、食用方式、食用频次等,并现场发放问卷调查表,采用面对面,一对一的问答形式进行填写。
截至目前,已完成问卷调查50余份。